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老子曰:道可道,非常道。名可名,非常名。无,名天地之始;有,名万物之母。故常无,欲以观其妙;常有,欲以观其徼。此两者,同出而异名,同为之玄。玄之又玄,众妙之门。

老子像

意思就是说,能够说得出的就不是永恒的道;你能够叫得出来就不是永恒的名。无是万物的开始,名是万物的母体。观察那个永恒的无,是为了从中体会道的奥妙;观察那个永恒的有,是为了从中认识自然的奇妙。无和有都是道,只是名称不同。二者都是玄妙的,玄妙之中又有玄妙,这才是认识一切玄妙的门径呀。

茶道也是如此。不同的人说出不同的茶道,同一个人在不同的场合说的茶道也许不同,但认识茶,首先要从茶道说起。

茶艺表演

因此今天说的茶道,并不是所有人都要求是一致的,只是小编的一家而言之已。作为以吃茶为契机的综合文化体系,茶道是以一定的环境氛围为基础,以品茶、置茶、烹茶、点茶为核心,以语言、动作、器具、装饰为体现。以饮茶过程中的思想和精神追求为内涵的,是评茶约会的整套礼仪和个人修养的全面体现,是有关修身养性、学习礼仪和进行交际的综合文化活动里特有风俗。

小编以为:茶道主要体现在以下几个方面。

一为中和之道,二为自然之性,三是清雅之美,四是明伦之理,五是社交之法。

何为中和之道?中和即为中庸的内涵,在茶几当中,盖碗名曰三才,盖为天,碗为人,托为地。体现的是天地人和的思想。在现实生活中,人们常常把相对的和谐作为一种理想的境界。和谐通常是生理与心理,心理与伦理,内在与外在,个体与群体,主观与客观的高度统一。而我们茶几里面的公道杯,就是把泡出的茶进行调匀的工具,围而喝茶之人,不论平民百姓还是达官贵人,无论身价千亿还是身无分文,从公道杯里到处的茶都是一样的汤色,一样的味道。所以品茶之时,莫以争论为好。

何为自然之性?老子曰:人法地,地法天,天法道,道法自然。道法自然中的自然小编认为是规律,事物发展变化的规律。自然是生命的体现,尊重自然就是尊重生命。生是自然的最高品格:“天地之大德曰生”。“天地与我并生,万物与我合一”。自然与生的关系,说明环境中事物之间总是密切联系的,没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨。客人称赞你茶艺好,你要说谢谢,请多多指导,这便为饮茶提供了很好的氛围。

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何谓清雅之美?清和静是有区别的。静是状态,清可以是环境,也可以是人格的清高,清高之人一般都饮清汤之茶。雅可以是高雅,文雅,也可以雅俗并称。环境要清雅,茶几要雅,茶客要雅,清雅的环境喝茶,必是同道中人,同以道者,道也乐得之。

何为明伦之理?礼仪作为一种人类发展的行为体系,古人曾说仓禀足而知礼。中国四五千年的社会发展史,可以说就是一个礼仪发展的历史,礼仪的产生,以中华文明国家的形成有直接的内在联系,礼仪也是维系社会秩序的一个规则,非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动,乃是古代社会成员交往的规则。而我们在现代社会,在喝茶的环境当中,闲谈莫说他人过,静坐当思自己非。特别是茶艺之人,不要打探客人的隐私。

何为社交之法?喝茶本来就是加强人与人之间沟通的一个途径,喝茶避免了酒后肇事的可能。在轻松愉快的清雅的环境中,人和人之间进行真诚的交流和沟通,达到相互信任相互了解的目的,三泡茶之后,人们围绕着交流的主题,已渐入佳境。因此说茶道是一种社交之法。

深山茶园

茶道者,可道也不可道,经常喝茶之人,有不同的思考,是为茶道。



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