来源:高黎贡山茶业
年9月22日,云南“十大名茶”表彰活动在云南大剧院举行,在此次云南省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”而评选表彰的“10大名品”“10强企业”和“20佳创新企业”的活动中,“高黎贡山”牌有机普洱茶荣膺“云南十大名茶”。
颁奖现场陈亚忠女士参加颁奖典礼荣膺年“云南十大名茶”“云南十大名茶”荣誉称号,是云南省委、省政府在绿色食品产业跨越式发展过程中颁发给茶行业的最高荣誉。高黎贡山有机普洱茶是“高黎贡山”品牌的标杆产品之一,是由“普洱茶传承工艺大师、云南茶区十佳匠心茶人”陈亚忠亲制。
“普洱茶传承工艺大师”“云南茶区十佳匠心茶人”的陈亚忠,是高黎贡山的女儿,是生于大山,长于大山的姑娘,数十年的光阴都与这些古茶树为伴,为把古茶树上的一枚嫩绿,缱绻成茶饼中的一生苍老,把时光沉淀的味道,荟萃出迷人的久香陈韵,陈亚忠,付诸了毕生心血。怀着感恩高黎贡山,感恩天下茶友,为世间敬献一杯好茶的初心,陈亚忠结合普洱茶的传统制作工艺,以高黎贡山树龄在年以上的大叶种乔木古茶树的一芽二叶为原料,研制了“高黎贡山有机普洱茶”。
巍峨雄壮的高黎贡山,被称为腾冲的母亲山,被誉为“世界物种基因库”“自然博物馆”千百年来对于她的传说不绝如缕,引来古今无数人探访拜谒。
云南大叶种乔木古茶树,是高黎贡山孕育千年的珍品,生长在海拔——米之间,从高黎贡山万年前的火山灰土壤里吸取营养,沐浴着孟加拉的风,呼吸着印度洋的暖湿气流,以每年4毫米的速度缓慢生长。
云南“十大名茶”“高黎贡山有机普洱茶”汇聚大师毕生心血,聚天地之精华于茶饼内,饼型端正,饼面干净、显豪,条索紧实、肥硕,边缘光滑、松紧适中。经陈亚忠大师精心制作,从高山古茶树嫩叶到杯中茶汤,火焙水注,茶心在水中重新舒展开来,沉浮之间,摇曳出阵阵纯香。在金黄透亮的茶汤中品自然沉淀的古茶韵味,在持久的回甘中体会“普洱茶工艺传承大师”的心历路程。
高黎贡山茶,好原料、大师做。历经岁月洗礼、时间沉淀,终获国家森林认证、欧盟认证和有机认证。高黎贡山有机普洱茶斩获“云南十大名茶”,并每饼配有“有机溯源标识”,独立身份,一饼一码,直接溯源到有机原产地。扫描产品包装上的有机码,即可获取产品信息。
云南“10大名品”认定产品和认定主体,自年开始以来,获得了强有力的公信度,有效提升了产品品牌和企业品牌、“云南十大名茶”整体品牌知名度和影响力,切实增加了茶产品在国内以及国际市场上的品牌价值和议价能力,产品销量也得到了大幅提升。
(完)
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