阳春三月采春茶,无论是在六大茶山的贺开古茶园,还是双江忙糯的双龙古茶园,都可看到采摘春茶的身影。

春,让人陶醉的季节。而茶,是春天的一道靓丽风景,三月的西双版纳贺开古茶园更是一片春意盎然。

古茶树上冒出的新芽,是爱茶人一整年的惦念。3月24日,记者来到六大茶山贺开庄园,这里刚开启了一年一度古茶树春茶的采摘。

贺开古茶园——原生态茶源,所谓“高山云雾出好茶”而贺开古茶山位于西双版纳州勐海县勐混镇,北连著名南糯山茶区,东邻拉达勐水库,西面腑望勐混坝子,海拔在至之间。

六大茶山茶业的阮殿蓉董事长告诉记者,贺开茶区不但植被丰富生态良好茶树密集,而且古树茶产区春季温度和雨量适中。

不但是贺开古茶树产区,忙糯茶产区、马关古林菁茶产区,在经过了整个冬天的“休养生息”后,如今又到了春季茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软的时节。

清晨,云南茶区六大茶山贺开古树茶山、忙糯双龙古茶园中的茶树,愈加显得翠绿葱茏,嫩绿的新芽从古树茶枝头争先恐后地冒出,让漫山遍野都充满茶叶的清香。

看到贺开采茶人背着竹篓、带着环保采茶袋,忙着采摘这一年中最好的头春茶。认真摘下每一颗茶芽,感激着大自然的馈赠,六大茶山茶业的蔡女士告诉记者,今年的春茶是近年来难得最好的一年。

对在贺开古茶园采摘春茶的人们而言,采茶是一件美好的事情,采茶人以娴熟的手法,保护性地将吸收了一年养分的茶叶摘离古茶树。经过六大茶山标准化收鲜工序,以及道全程不落地工序精制,最终实现从茶园到茶杯,让茶友们明明白白喝茶,显得弥足珍贵。

记者获悉,无论是六大茶山的贺开茶区、还是古林菁、忙糯双龙古茶园、墨江景星古茶园、腾冲高黎贡山古树茶产区,茶农都在开始采摘春茶。

阮殿蓉告诉记者,通过贺干古树茶产区一片片头春茶叶子,六大茶山和万千茶友,能在一盏盏香气扑鼻、清澈透亮的茶汤之中,相知和交融。(记者张耀辉)



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