藏玉古树普洱茶,坚持源头制茶,坚持纯手工制作,坚持高品质
爱上普洱茶的人都会欲罢不能。只有真正的普洱茶,才能经得起时间的雕刻和考验,品质和价值才能得到升华。作为制茶之人,对普洱茶和热爱是无法用言语表达的。每一片茶叶,都是匠心的传承。看着喝茶人脸上的淡淡的微笑,我们对自己所做的事感到十分的自豪。
藏玉普洱茶在我叫赵玉,大家叫我阿玉,80后摄影师。年9月,在周围的非议和家人的不理解中,我放弃经营多年的摄影工作室,从山西来到了普洱之乡云南。自己创立的品牌“藏玉”、“藏玉葉”系列,开始了我的普洱茶之旅。从此之后几年,个日夜,多次进出茶山,只为了寻找那天然、干净、优质的普洱茶。
古树普洱茶这几年热度上来了,一些热门山头,比如冰岛、班章等,已经是天价,还在继续涨,炒作的价格可以说与茶叶本身好不好喝已经没有关系了。虽说古树普洱茶只占整个普洱茶产量的3%,但绝对数量不少,还有很多生态好的山头没有被开发。这就是我做古树普洱茶的方向,不选热门山头,要掌控源头,还原茶就是好喝的解渴之物的本质,去掉中间商,把价格降低50%。
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为了好茶,多次进山寻找古茶树
年开始我就不停地往云南各茶山里钻,之后每年约一半的时间都在山里。查阅资料,走访茶农,躬亲力行,用自己的手接触、感知普洱茶的生命,用自己的心与茶农学习交流。只为寻找干净天然的古茶树。
藏玉茶莊2
为了好茶,创办茶莊
经过几年的探索与实践,我正式创建藏玉普洱茶莊,全身心的投入到这份事业当中去,死磕普洱茶的古老迷雾。为了真正掌控古树茶源头,我来海拔多米的贺开古茶山,真正做到源头制茶。
藏玉普洱茶莊这几年,多个日夜,从寻找茶树源头,保护古树茶生长环境,研究制作工艺,不断的实验和尝试,有的时候我每天要尝试几十种茶,喝到后面胃都是疼的。终于,功夫不负有心人,作出了我比较满意的第一饼古树普洱茶。
藏玉普洱3
为何老茶客都喜欢藏玉的古树普洱茶
藏玉的古树普洱茶原料来自海拔米以上的国家级自然保护区——贺开古茶山腹地,它独特的地形地貌和立体气候,造就了云雾多、光照柔、湿度高、温度低、温差大和土质好等极为有利于茶树生长的生态环境,藴育了干净天然、山野韵味、鲜爽甜润、兰气芬芳的古树普洱茶。
干净天然:藏玉的古树普洱茶散落在国家级自然保护区高黎贡山森林中,制作而成的茶叶均为零农残、零污染、零添加的自然馈赠。
兰气芬芳:贺开古茶山具有海拔高、云雾多、光照柔、湿度高、温差大灯地理环境和气候特征,生长出来的茶叶内含物质丰富、甜润鲜嫩;而且多种动植物相栖相息,茶树较好地汲取了大自然的原始气息,造就了茶叶鲜爽甜润、兰气芬芳的特质。
内含丰富:藏玉的古树普洱茶生长在贺开古茶山海拔米以上的深林中,茶树所含的氨基酸、茶多糖及微量元素和芬香物质比较多,是平地茶的三倍以上。
变化空间大:藏玉的古树普洱茶品质好,内含丰富,纯手工制作,转化效果佳,收藏价值高。
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一年只采一季,坚持纯手工制作
为了保护古茶树,在这里,不允许使用任何化肥和农家肥,不允许喷洒任何农药和植物生长剂,也无灰霾空气污染,我们要保证源头的干净天然。古茶树在我们的悉心照料下,茁壮的成长。
虽然这片茶山上的古茶树不多,一季的产量也很少,但是我们不会去人为的干预,并且坚持一年只采一季,坚持依照传承百年的传统炒茶工艺,经过采茶、杀青、揉捻、摊晒、压饼、包装,六道主工序,制作古树普洱茶。
想要做好一款茶,先天的生态环境和后天的工艺,是缺一不可的。为了能给大家更好、更实惠的源头古树茶,我们将继续在这条道路上前行,与更多的普洱爱好者一起,不断前进!
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