原创文\觅食者小峰
保山,云南省下辖地级市,位于云南省西南部,东与大理白族自治州、临沧市接壤,北与怒江傈僳族自治州相连,西与德宏傣族景颇族自治州毗邻,西北、正南同缅甸交界,国境线长公里,总面积1.96万平方公里,保山处于滇西居中的位置,是中国通往南亚、东南亚乃至欧洲各国的必经之地,境内腾冲为云南重要的近代工商业发祥地之一。年,保山常住总人口.4万人,城镇人口93.3万人,世居少数民族13种,是傣泰民族的发祥地,中国著名的侨乡,有华侨、侨眷、归侨28.9万人。今天我们就来聊聊这五种特产,你们知道哪几种?
一、龙陵紫皮石斛
紫皮石斛原为广泛分布于龙陵海拔米~米区域的一类优质石斛,在现行市场收购价上,是仅次于铁皮(含铜皮)石斛的优质石斛。经上海复旦大学取样化验,其多糖含量达10.8%~11.6%之间,为霍山石斛多糖含量的60%。石斛多糖具有明显的提高免疫能力,对防癌抗癌、抗衰老及治疗糖尿病有较好的疗效。
二、保山猪
保山猪,系乌金猪的一个重要类型,曾用名保山大耳猪,年被列为国家畜禽遗传资源名录,属肉脂兼用型猪。保山猪产于保山市的隆阳区、施甸、昌宁、腾冲、龙陵县,少量分布于德宏州的部分县市,保山猪适应性抗病力强,耐粗饲,体形较大,前躯较后躯发达,四肢健壮有力,产仔性能高,性成熟早,配种受胎率高,母猪利用年限长,与外来品种杂交优势明显,肉质细嫩、香甜,风味好。
三、保山甜柿
保山年引进次郎甜柿,经多年的驯化栽培,选育出适宜保山当地气候条件,不需配置授粉树,成熟期早,果大,光泽好,甜脆可口,抗逆性强,丰产性好的保山甜柿。年被云南省农业厅评为优质水果,
四、腾冲饵丝
腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明.采用当地特产浆米加工制作而成,至今已有近年的历史了,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的种方便小吃 腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块,已至少有三五百年历史。
五、腾冲雪鸡
腾冲雪鸡是云南保山腾冲的特产。腾冲雪鸡属肉、药两用型鸡种,因其羽毛雪白而得名,产于云南省保山市腾冲县北部和东部,沿高黎贡山西麓、陇川江沿岸的界头、曲石、上云、五合等乡,主要分布于腾冲县境内高黎贡山西麓海拔1至米之间广大山区、丘陵地带。
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