今天正式品鉴一下刚刚收藏的傈僳寨古树茶,这是一款是年头春头采古树茶,树龄大约两百多年,出自著名的高黎贡山核心区腾冲市芒棒镇大蒿坪,海拔近米,是高黎贡山最高的寨子。
高黎贡山,有着“世界物种的基因库”的美称,古茶树是高黎贡山孕育千年的珍品,从万年前的火山灰土壤中汲取营养,以落叶为肥,每年自然生长4毫米,将大自然的精华变为一季的新芽。
得日月之精华、天地之灵气。
高黎贡的古树茶,实属天地造化之神品,这样的茶,得饮便是福气。
高黎贡山密林深处,数万株古树茶带来的一种神奇自然力量,开启了人类的健康生活。在深山里繁衍生息的民族,有着山民的质朴劲儿和手艺人的执念,世世代代守护传承着,大自然馈赠的生命甘泉。
见证一杯好茶的诞生!无需远行,不是穿梭于繁华的都市,不是拥挤在热闹的名胜,而是远离纷喧和人海,倾听从远山的召唤,身临其境到草木间去,见证一杯好茶的诞生,寻找它带给我们最初的感动。
傈僳寨古树茶藏在深山与山水草木间,和谐生息了千百年。
傈僳寨古树茶外形条索肥壮紧结有锋苗,色泽油润显毫,匀整有嫩茎。
傈僳寨古树茶出汤较快,汤色橙黄明亮,清香淡雅,入口苦涩味明显,汤质厚重饱满,韵长气足,回甘生津渐缓、却绵长持久。
叶底舒展有活性,青嫩匀称,油润有光。杯底留香好,喉咙舒适度好,饮后唇齿生香,经久耐泡。香气沉稳、持久且悠长,能够闻到一股明显的兰花香,细闻还伴有一种淡淡的野生古树茶所独具的香气。
这是一款值得品鉴和收藏的茶。纯净之地,天然好茶。每一片叶子,都汇集天地之精华。这是一杯来自大自然的味道。静心品茶,余香缭绕,一杯好茶,一片初心!
古茶树承自然之气,展醍醐甘露之能,是山野独一无二的凝萃;而古树茶品的是流金岁月的醇香,“从来佳茗似佳人”。
习惯了一个人喝茶,一个人品味人生。是一种精神享受,也是一种养生方式。咖啡碱提神醒脑,茶氨酸沁人心脾,天然的芳香物质安抚心神。在这轻啜慢咽间、在这天马行空中,如空山新雨后,走入的是傈僳族清冽沁脾的自在天地、感受的是丰富多彩的傈僳文化、品味的是与城市截然不同的生活,此刻倒也生出“且将新火试新茶,诗酒趁年华”的豁达胸襟。
一个人喝茶,不急不慢,随心随意地喝着品着。喝的是茶,品的是寂寞是淡然。
一杯茶来,清心静气,化食轻身,带给我们的是放松,是清旷超俗的心情,是亘古不变的情怀。
蓦然回首,睁眼闭眼间,心境变得恬淡从容起来,仿佛一切都是那样安好,如是如初……(文图/子乐)
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