清晨,独龙江畔,独龙江乡龙元村村民张贵先蹑手蹑脚地钻进用竹竿撑起的小棚子里。
一簇簇羊肚菌破土而出,探出深灰色的“小脑袋”。
“长开了,长开了!”人们奔走相告。
这里是云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县,高黎贡山、碧罗雪山和担当力卡山并肩耸立,苍山雪茫,以道路艰险而闻名于世,曾是茶马古道的重要驿站。
四年前,初中毕业的村民余丽萍通过观看种植羊肚菌致富的节目,萌生“试一试”的念头。但村里人都不相信:羊肚菌都长在深山里,地里哪能长出来?
唯独余丽萍深信不疑。初种成功后,她获得了珠海多万元的帮扶资金支持,起初半信半疑的村民也加入了她领头的农民专业合作社。
地里长出了不用上山就能采的羊肚菌,许多贫困村民不用再冒险进山采菌。在来自珠海的资金、技术和市场力量的作用下,以往藏在深山里的羊肚菌“走”出了大山,“走”向了大海,一如因它而改变命运的人们。
●撰文:林郁鸿王韶江
寻找“致富经”
在怒江大峡谷,有一种刻骨铭心的记忆叫“上山采菌”。余丽萍的丈夫孔文军小时候就曾是采菌队的一员。
夏季,经过几天的密集降雨后,峡谷两侧,高黎贡山和碧罗雪山的密林深处,野生菌便开始一窝窝、一簇簇疯长起来,空气中都溢着菌香。
“一年仅此一季的怒江采菌季,即将开始。”孔文军说,背上背篓,带上帐篷,村民一个接一个地上山采菌。
“你看,越过这座山,还有无数座看不见的山丘,珍贵的菌子一般都在深山密林里。”孔文军说,“进山一次,采菌人要准备十天左右的干粮,夜晚安营扎寨,用篝火烤干菌子的同时御寒。”
在采菌人看来,怒江的高山峡谷是勇气、耐力和运气的竞技场。
“进山之路危机四伏,暴雨、滑坡、泥石流常常不期而至,甚至会遇上野兽。”在孔文军的记忆中,几乎每年都能听到采菌丧命的悲剧。
从孩提时代开始,身材纤细的余丽萍也常常听到这样的悲剧,从来都不敢上山冒险。
“菌子为什么一定要上山采,能不能从地里种出来?”这个疑问,像一颗种子埋在了余丽萍的心里。
五年前的一天,央视种植羊肚菌的“致富经”节目,解开了她心中长久以来的疑团。她决定冒险一试,拿出积攒的5万元,在村里租了6亩地、搭起了遮阴棚、撒下了羊肚菌种子。
可是,家人不支持,说她真是瞎折腾;村里人不相信,说羊肚菌都长在深山里,地里怎么可能种?
出菌前,她一度忐忑不安。眼见一株株蚂蚁般大小的羊肚菌幼苗探出头来,余丽萍激动得流下了眼泪。几天后,6亩地里羊肚菌幼苗陆续出土,收入3万元。
“长开了,长开了,地里长出了不用上山就能采的羊肚菌。”余丽萍逢人就说。此前,在云南怒江还没有人工种植羊肚菌成功的先例,余丽萍成了“第一人”。
年8月,初次试种成功之后,余丽萍碰上了珠海对怒江开展东西扶贫协作。
原来,在经过调研之后,珠海对口怒江扶贫协作工作组也盯上了这朵经济效益高的“蘑菇”,决定将羊肚菌种植作为帮扶当地产业发展的第一个种植产业项目。
“一人富不是富,大家富才是真的富。”从珠海来的扶贫干部提出,只要她愿意成立合作社带领贫困村民“造血”致富,珠海愿意给补贴、给技术,帮她“开市场”。
深知进山采菌危险的余丽萍不停点头,“说干就干!”当年,她获得了多万元的珠海帮扶资金,带动贫困村民种植羊肚菌亩。
“吐”出新希望
“地里咋能长出羊肚菌?”
“不信,您去瞧一瞧?”
杜秀珍依稀记得三年前第一次走进羊肚菌大棚时的情景,“一大片一大片,像是落在地里的雪花银”。
48岁的杜秀珍居住在海拔近0米的怒江州贡山县丙中洛镇甲生村,对羊肚菌从不陌生。
年8月18日,一场突如其来的泥石流带走了杜秀珍的丈夫,家中的顶梁柱轰然倒塌。为了抚养两个孩子,杜秀珍在自家院子里养了50多只鸡、20多只鹅,还在吊脚楼下养起十头猪,把自己的家变成了养殖场。
杜秀珍用尽了心思挣钱,可是这还远远不够——大女儿年考上大学,一年就是两万元的花销;小儿子正是长身体的时候,营养也不能亏欠。但杜秀珍一年忙到头也只有五六千元的收入,多年积攒的积蓄仅够将女儿送入大学。
小小的羊肚菌为她带来了希望。羊肚菌种植周期从当年11月到次年的4月,正是冬季怒江土地闲置的时候。在余丽萍和珠海扶贫干部的劝说下,杜秀珍抱着试一试的态度,拿出两亩地来,成为第一批参与种植羊肚菌的农户。
这一试,让杜秀珍尝到了甜头,第二年就入账1万多元。
“从羊肚菌种植合作社那取来菌种,从整地、搭棚到种植、喷水、采收,都有合作社手把手的教技术,羊肚菌种植没有想象中的那么难。”看到羊肚菌真的能挣钱,杜秀珍拿出了更多的土地种植,去年收入增加到3万元。
羊肚菌“吐”出了怒江贫困群众脱贫致富的新希望。看着账户里的数字,杜秀珍感慨:“从来没一次性赚过这么多钱。”
“通过培育优秀农业企业、种植能手、带头人,建成能带动一方群众脱贫致富的产业。让建档立卡贫困户有新技能,实现思想观念的转变,知晓产业建设对他们摆脱贫困、长远致富的作用,这点最有意义、最为关键。”珠海市驻怒江州扶贫协作工作组成员叶怀阳说,珠海在帮助贡山县培育优秀农业专业合作社和涉农企业的同时,积极搭建好怒江到珠海农副产品销售平台,向珠海输送怒江优质羊肚菌,既满足珠海市民“菜篮子”需求,又促进怒江生态特色产业发展。
“今年打算种5亩羊肚菌,以后儿子上大学也不用愁了。”杜秀珍底气满满地说。
无形的“溜索”
秋分前的汛期,甲生村前奔涌的江水像脱缰的野马,村口两根溜索,一去一回,牵起了两岸耸立的大山。
一声忽哨,怒江少年黑利明乘着溜索像流星一样划过,借倾斜之势滑越至彼岸。24岁的黑利明常年在山里来去,汹涌的怒江将他养成一个身手敏捷的小伙子。
过去很长一段时期,这是过江的唯一途径。
6岁那年,第一次过江的他被溜索划伤,至今脖子上还留有一道5厘米的疤痕。也就是那时起,黑利明认识了羊肚菌,“村里大人教我辨认羊肚菌,采到后就在山上烘干,一斤能卖一百多块钱”。
初中时,母亲病逝,继父残疾体弱不能从事高强度劳作,家中的经济来源只能靠几亩薄田。黑利明不得不勇闯深山,采摘野货成了他家不多的经济来源之一。
高中辍学之后,黑利明在砂石场背过石子,也曾远赴西藏、内蒙古的工地上搬砖提泥。但他还是不适应他乡的生活。三年前,听说村里人靠种植羊肚菌致富后,黑利明也决定回家看看。当年,他的一亩羊肚菌卖出了多元,“第一次感受到种地也能挣钱”。
这位返乡的溜索少年被“羊肚菌妈妈”余丽萍收为“关门弟子”,一边学习种植技术,一边协助管理种植基地,帮助销售羊肚菌。
一根有形的溜索,连接着山上的山货和山下的集市。另一根无形的“溜索”,则跨越山海,连接怒江的“山珍”与珠海的“市场”。
“羊肚菌对生长环境要求十分苛刻,十一月份种植,经过一个冬天的蓄势储能,来年二月、三月份出菌,采摘之后,必须冷冻运输保存。”黑利明说,通过珠海搭建的怒江农副产品销售平台,收购好的新鲜羊肚菌不到50个小时就跨越山海,送到了珠海消费者的手中。
一个个“山珍”在珠海遇上“海味”。“今年春节以来,我们持续发力推进消费扶贫,发挥好珠海农控集团的渠道优势,分批集中采购推广怒江特色农副产品。”珠海市对口怒江州扶贫协作工作组组长叶真说,截至今年5月底,珠海已累计采购和销售怒江农副产品.89万元。
眼下,黑利明正在不断地将烘干后的羊肚菌包好,发往珠海各个销售网点。“现在的鲜菌经烘干技术可以制成干菌,而干菌的价格可达元每公斤,还能储存三至五年。”黑利明说。
这个曾经的溜索少年,如今正飞跃在一条更长的“溜索”之上,一头连着怒江,一头连着珠海。
■数读
三年多来
珠海通过采取“分散组织生产、集中规模经营和以奖代补”模式,累计投入资金1.4亿元,受益建档立卡贫困户1万余户4万多人。
至年
珠海已实施对口帮扶怒江产业项目个。投入财政帮扶资金2.71亿元,涉及特色粮食、蔬菜水果、中药材种植和中华蜂、家禽水产等养殖产业,以及农产品、民族服装和手工艺品加车间、乡村农家乐等服务产业,受益农户达8万多人。
至年
珠海帮扶怒江发展了0多亩羊肚菌,惠及建档立卡贫困户余户多人,羊肚菌种植已成为怒江众多贫困群众增收脱贫好项目。其中,仅贡山县羊肚菌种植面积就超过亩,惠及余户。
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