茶话杂说
“茶”无人不识,但你知道它至少存在了3千多万年了吗,和“茶”的历史相比,人们开始喝茶的时间在历史的长河中不值得一提......何时何地人们开始喝茶的,这是一个复杂的问题,他要涉及到考古,历史,民族学和植物学等方方面面的资料。
我国的一部词典里记载“是知茗饮起于汉世”,认为有关茶饮的记述最早起源于四川与云南之境。有人通过考证文献指出:“战国以前无茶,茶当起源于秦汉之际”的观点。通过最新的考古学资料证实,汉代已经有了茶叶,根据西安汉阳陵陪葬坑发现了疑似茶叶食物残体进行了鉴定,认为这些残体就是茶叶。汉阳陵是汉景帝刘启及皇后王氏同茔异穴的合葬陵园,经碳14测定,汉阳陵出土植物年龄约为年左右与历史文献吻合。
因此,从考古学证据链上可以断定年是我国茶民喝茶的起源,“茶起源于秦汉之际”的观点不是空穴来风。话说到此,茶民开始“喝茶”又是起源于何地呢?首先,我国古人有句俗语近水楼台先得月,从这个逻辑推断可以得出这样的结论,凡是有茶树的地方都有可能是茶饮的起源地。所以我认为,“喝茶”应该起源于茶林附近。
云南高黎贡山是世界植物的多样化中心,又有丰富的少数民族文化,而且当地的原住民利用茶叶有着更为悠久的历史,所以云南西北部的少数民族是最早接触茶的,或许最早以喝茶防病治病的就是当时的原住民,到底这一说法的确实性是否还需要一个科学的解释呢。
历史考证得出的结论是茶树起源于中国,而云南是我国茶树的原产地。虽然学术界曾对茶树的原产地是中国提出异议,但经考证印度发现的野生茶树,与从中国引入印度的茶树同属我国茶树之变种。
由此,中国是茶树的原产地遂成定论。此外,近几十年来,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证,进一步证明了我国西南地区就是茶树的原产地。由此,我得出了一个结论......
文/别错过22.10
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