不吃肉,不快乐,茶香炖鸡腿

软油茶香鸡腿！

首先，把鸡腿洗净，用刀从上到下切好几道切口，使其长而深，但不要分开肉骨，因为他很容易尝到！

将鸡腿放入盆中，加入适量盐，生抽，老抽，腌制1小时以上，把鸡腿翻几下，就好吃了！

锅里放适量的油，把腌好的鸡腿放进锅里，两面用油煎一下，这样鸡皮里的油就能释放出来，而且肉质是更香！

炸鸡腿两边稍焦黄，然后放两三个干辣椒，一个小橡子和一个小八角，一小片黄岩糖准备炖，其他调味品不要放进去，以免抓住红茶的味道！

在鸡腿中加入适量的水，放入一茶匙红茶片，如果是大叶红茶，可以和茶一起包装，一起放在壶里煮！

这是我的高黎贡山红碎茶，他有浓烈的茶味和奶味！（不是广告，只是个人喜好）

盖上锅盖，用中-低火慢炖20分钟，然后干燥汤汁！