秋意愈加浓烈,天气也越来越凉。古有刘彻“秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归”,也有曹丕“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜”,这股自然界的肃杀萧条之气,也在影响着我们身体的气血。
阳气衰退,寒气渐长。自然界万物因成熟而阳承收敛,阴精内蓄。《黄帝内经》有云:阳密乃固,是说阳气充足了身体不容易闹毛病,那么如今秋季外界阳气本来就少,女性的体质属阴,相对于男性来说,更容易出现阳气虚弱的情况,故而对于女性来说,秋天更应重视补养气血。
所谓“血为气之母,气为血之帅”,这俩是不分家的,如果气不足了,那么就没有足够的动力去推动血的循环,人就有气无力,提不起劲儿,我们的气血皆有脾胃运化而生,二者谁也离不开谁。
我们常常提到的秋乏就和气血不足有关,经过一整个大汗淋漓,没食欲,食寒凉的炎热夏季,到了秋天身心都消耗过度了,尤其是脾胃,没有办法很好地运化水谷精微,就造成了气血生化不足。
就如同车子快没了油,电器快没了电,人也看上去格外疲惫,容易犯懒,所以要想摆脱秋乏,那么就要补足气血,养好脾胃。
在秋天,做以下3件事儿,既能补气血,又能养脾胃。
第一件:练呼字功,健脾养胃
呼字属土,脾胃属土,二者相宜,常练呼字功,对于脾虚、腹泻、食欲不振等,都有帮助。可以吐出脾上的毒气。
方法:双脚分开,与肩同宽,两膝微屈,头颈正直,含胸收腹,两手臂自然下垂,全身放松。采用腹式呼吸,鼻吸口呼,呼吸调顺后,两手从小腹前提起,手心朝上,至脐部并口吐“呼”字音。口型为撮口如管状,舌向上微卷,用力前伸。
目视前下方,左手外旋上托至头顶,同时右手内旋下按至小腹前。呼气完吸气时,左臂内旋变为掌心向里,从面前下落,同时右臂回旋掌心向里上穿,两手在胸前交叉,左手在外,右手在里,两手内旋下按至腹前,自然垂下于体侧。
每次5~10分钟,之后静养3分钟,调节气息。
在练习时,不要用大力去呼吸,要轻缓,在饭前或是饭后1小时练习,吃饱的状态下不要做。呼字功是药王孙思邈的养生六字诀之一,专门针对脾胃的。通过呼吸引导,调动五脏六腑之气,五脏六腑之气混浊,人就会不适,如果将五脏六腑的浊气吐出,再吸纳进清新之气,人就会恢复健康。
第二件:揉腹通瘀,升清降浊
做完第一件事,相当于我们把脾胃中的浊气毒气都排出来了,第二步就要进行化瘀,把脾胃瘀堵的点给揉散开,使得气机通畅,升清降浊。
脾胃按摩可以分以下几步。
1.中建按摩
双手四指并拢,从心窝处往下均匀用力推至肚脐处,反复按摩20次左右,可健胃强身。
2.分抚胁肋
双手四指并拢,贴附于肋缘下的剑突端后沿两侧肋弓抚至胁肋部,反复按摩20次左右。经常脾胃不适,积食,常做此动作。
3.指推侧腹
双手拇指贴附于胁肋前侧,食指于胁肋后侧,以两拇指均匀用力由上而下推按,反复推按20次左右。这个动作不光健脾,对肾气也有滋养作用。
这三个动作做完,会感觉脾胃有一种畅通感,若是腹中积食或是总是不思饮食,做完后会觉得腹中饥饿,这时候,我们在饮食方面也要注意,避免那些容易造成脾胃瘀堵的肥甘厚腻食物,多吃一些健脾养胃的食物。
假期将至,不如做做这款健脾养胃糕,按摩脾胃后吃一块,既饱腹,又能强健脾气,养护脾胃。
做法:准备茯苓50g,薏仁50g,莲子50g,淮山药50g,白扁豆50g,芡实50g,粳米粉g,糯米粉g,将这些食材打磨成粉备用。之后在盆中加入白糖、糯米粉、粳米粉,倒入上述食材,加水和成面团,把面揉至没有干粉的状态,切成小剂子。
可以用做月饼的模具压制出好看的花型,放入蒸锅中半小时蒸制,软糯香甜,带有食材原本的清香之气,味道甘甜,不腻不干,上面所有的食材都是健脾养胃的,也不用担心吃后腹胀积食,反而这个小糕点,还能帮我们疏通脾胃。
很多人看到这个配方眼熟,没错,这个就是历史悠久且在健脾养胃中占有一席之地的八珍糕配方。源于多年前的宫廷秘方,明朝御医陈实功,为了给皇子们调理脾胃,用了八种食材研制出一个方子,皇子们食用后,屡见奇效。
后来,在他所撰写的《外科正宗》中记录下了这个配方。千年养生第一糕,从此就流传了下来。
到了现代八珍糕依旧备受推崇,靠的就是它对脾胃的滋养,在央视的节目中,就多次出现,著名中医学博士罗大伦先生就在《百家讲坛》中提及推荐过这个八珍糕。
所以我们在按摩疏通完脾胃后,再来上这么一块健脾养胃的糕点,那对于脾胃的养护效果也更大,倘若您觉得这个糕做起来麻烦,想每次按摩完吃上这么一块现成的糕点,我们也为大家准备好了,经过数百次的研究调配,在原有八珍糕的基础上加以升级,原料由8增至11种,特别针对现代人总是吃撑、吃多的特点来调配的。
营养更高,口感更丰富,大别山的茯苓,温县的铁棍山药,潮州的芡实,每一位配料都是适合其生长之地,这样长出来的食材才更营养,小小一块,浓缩了多种食材的精华。遵循古方的基本搭配,却又有细微的不同,额外添加大枣、麦芽、山楂等食材进行调和。
里面多种食材相互作用,有升有降,有阴有阳,有急有缓,茯苓先升后降,把脾气往上升。和薏苡仁搭配,薏苡仁往下走,这两种一上一下,一升一降,一起用力,我们体内的气机就运转起来了。
芡实不光健脾,还有止泻之用;莲子醒脾气,又清心;山药健脾养肺气,这三种食材在健脾的同时有可以收涩住,这样我们吃进去的东西都不会散掉,会被收敛住。
白扁豆起到和中的效果,人参补脾阳,又益气,这个搭配中,山药莲子白扁豆,都是滋补脾阴的;茯苓芡实祛湿收敛,这样一来整体各方面都顾及到了。
最后再用麦芽糖和亚麻籽油调和,低脂低糖更健康,吃着还不甜腻,低温烘焙,将食材的营养都牢牢锁住,不流失,糕点软糯香甜,不干,用手轻轻一掰就开,吃着咬着都不费劲儿。
既有糯米的清香,又有麦芽糖的清甜,还有一股淡淡的人参味儿,仔细咀嚼能吃出食物的颗粒感,小包装,干净卫生,不易受潮,每次按摩完来一块,肚子里特别舒服。
第三件:刮痧八髎,打开气血总开关
进行完第一步的排浊第二步的疏通,最后一步就是打开我们气血的总开关。这个动作很简单,也不费力,可以让我们周身的气机畅通,把气血提上来。
刮痧八髎,八髎这个位置一直都被我们平时按摩给忽略掉了,但这里确实毒素淤积的“重灾区”,在八髎的部位涂抹一些润滑油,以免刮伤皮肤。之后沿着下髎、中髎、次髎、上髎进行推刮,记得一定要从下往上刮,没侧30~50下,一般体内瘀堵严重,气血不通者,就容易出现红色或是紫红色的痧。
刮痧的时候若是觉得有阻力,有条絮状物,就要对这里着重去刮,把这些浊物给散去,揉开。刮完后会觉得八髎的部位热热的,痒痒的,这是气血通过的表现,有的还会打嗝、放响屁,这都是脾胃气通畅了的表现。
若是觉得腰酸或是肚子胀胀的,这是我们腹中的气血在流转,不必担心。
所谓重刮为泄,轻刮为补,八髎这个部位属于重刮,疏通之后,记得吃点补养气血的食物,经过这一系列的动作,脾胃通畅了,吃进去补气血的食物也能补到该去的地方,身体的气血畅通充足,精神就会好起来。
补气血的食谱,可以按照以下的来做。
山药紫荆皮汤
准备山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。健脾益血,还有养阴之效。
五红汤
红枣7颗,红豆50克,红花生50克,红糖适量,枸杞5克,五味共同熬汤,连汤共食用。熬好后分两次服用,须把豆熬烂,喝汤吃豆。
红枣味甘,性平,能补脾益气,又活血;红豆消肿健脾,有补血之效;花生味甘性平,益气健脾,花生记得选红衣花生,且不可去红色花生衣;枸杞生津益精,养血安神;红糖益气补血,健脾暖胃,这五种食物相搭配,能把气血补到实处。
石斛枸杞汁
石斛15克,枸杞15克,新鲜的石斛洗净去除表皮上的薄膜,与枸杞一起倒入榨汁机中,加水g,榨汁饮用。
李时珍在《本草纲目》中评价石斛:“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足。”鲜石斛的养阴生津作用,给女性带来更好的身体机能,此外,由于其所含丰富的黏液质,对人体皮肤起到很好的滋润营养作用。清代《药性论》也说:石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。
《中国药学大词典》一书称石斛“专滋肺胃之气液,气液充旺,肾水自生”,说它善于养阴生津。石斛养阴,濡润脉道,促使气血运行。
而枸杞更是“神仙果”,含有丰富的维生素,益精养血,像我们平时常吃的红枣枸杞桂圆鸡蛋糖水,就是补益气血的,但现在秋季燥气重,用枸杞和石斛搭配,在益气活血的同时,还能滋阴润燥,不会上火。
若是觉得榨汁麻烦,咱们可以直接每天喝一袋这个紫皮石斛枸杞原浆,石斛选用海拔四千米的高黎贡山紫皮石斛,营养更高,滋阴生津效果更佳,而且用的都是5年生的石斛,黏液丰富,营养高。
枸杞选用中宁头茬枸杞,有这么一句俗语,中国枸杞在宁夏,宁夏枸杞在中宁,中宁枸杞头茬优。头茬枸杞相较于其他枸杞来说,所含的营养物质更高,经历了一个秋冬春的精华积累,大部分营养都存留在头茬之中。
而这些新鲜采摘下的枸杞、石斛,都要以最快的速度,经过多道程序保留活性,萃取其原浆,这么1小袋石斛枸杞原浆,里面的石斛原浆含量90%,枸杞原浆相当于几十颗鲜果枸杞的营养。
不含蔗糖,用木糖醇调和味道,除了石斛淡淡青草的芳香,还有枸杞独特的甜香气,一口饮下有一丝甜甜的味道,非常清爽,浓稠的原浆,徐徐饮下,为燥气横生的秋季带去润泽。
像是咱们经常熬夜、气血亏损、皮肤总是容易过敏,瘙痒,每天来上一包,在享受美味的同时,把营养和气血都给补足了,最简单的养生,就在这么吃吃喝喝中完成了,也符合咱们现代人“懒”的特性。
身边的朋友都对这款石斛枸杞原浆赞不绝口,尤其是家中另一半经常出差应酬的,这个都是包里的必备品,随时随地养护脾胃和气血。
秋季想要养好脾胃,补足气血,记得一排浊二疏通化瘀三补益,这样脾胃好了,气血足了,秋乏自然离我们远去。
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