“大家看,从村边到高黎贡山国有林和集体林的交界,都是我们村的万亩精品咖啡园”丛岗村监察委员会主任施金生站在漫山的咖啡林中给大伙介绍“一村一品”——保山小粒咖啡。从低洼的河谷到逐渐走高的山坡,浓郁苍翠的咖啡林顺着地势无限延伸,结满枝丫的咖啡果在金秋阳光的照耀下显得格外翠绿,也在预示着这是一个丰收年。
这个被咖啡环绕的村庄——丛岗村,隶属云南省保山市隆阳区潞江镇,是一个少数民族聚集村,辖区主要以傈僳族、傣族、汉族为主,有7个村民小组,余户多人。东邻怒江大峡谷,西邻高黎贡山,立体性气候明显,盛产优质小粒咖啡。目前,全村咖啡种植有一万多亩,五千多亩投产,咖啡已成为丛岗村的主打产业。
潞江坝独具特色的干热河谷气候,非常适宜小粒咖啡的生长。云南保山小粒咖啡是中国国家地理标志产品,是中国乃至全球品质较好的咖啡之一。“清风柔雨细细润,茫茫苍苍碧连天,春披白银夏戴翠,秋红宝石冬黑金,待到修成正果后,天下谁人不识君……”这段激越的文字,描写的是高黎贡山脚下潞江坝的保山小粒咖啡。因受高黎贡山的影响,生长在此的小粒咖啡,一年四季吸收日月之精华,集纳天地之灵气,品质上乘,声名远播。
晏祖朝在介绍合作社咖啡
好的咖啡需要有好的销售渠道才能给咖农带来比较可观的经济回报,鉴于之前咖农们一直处于散打散卖,形不成规模,丛岗村于年成立隆阳区云上农产品种植专业合作社,以合作社+基地+农户的发展模式,把咖啡集中销售。“农户积极加入合作社,目前已经发展到92户,每年能集中咖啡30余吨,年收入30多万元,农户有了收益,后续他们会把咖啡管理得更好。现在我们还建了丛岗咖啡厂,生产的咖啡主要卖往上海、福建、台湾、韩国等地,大家在线上线下都能买到。”丛岗咖啡有限公司负责人晏祖朝介绍说。
翠绿的咖啡果
“丛岗村的咖啡从海拔米到1米都可以种植,受立体性气候的影响,不同的海拔有不同的口感。低海拔的比较清苦,高海拔的果酸味更浓一些,大家想喝什么类型的咖啡都可以在丛岗生产。我们一直期望能与品牌公司合作,推进咖啡‘优质优价’,给咖农带来更丰厚的回报”施金生介绍说。
为了进一步提升丛岗村的咖啡品质,给咖农提供规范的种植培训,于年10月下旬,中国扶贫基金会携手星巴克进驻丛岗村,共同推动当地的咖啡产业提质升级。未来,星巴克云南种植者支持中心的农艺师们将来到咖农身边,提供免费技术培训,手把手帮助咖农们优化种植方法,提升咖啡种植品质,推动咖啡产业转型升级,以提高咖啡种植收入。
“丛岗村今年被评为省级特困村,目前有86户建档立卡贫困户,人。星巴克入住我们村后,会带动当地的咖啡产业转型升级,生产出消费者信赖的咖啡,并希望把它做大做强,卖到全世界,给丛岗村的群众谋福带利。力争到年人均收入达到多元,实现产业脱贫。”施金生信心满满地说。
云南广播电视台:和杰花邵祖兰胡阿才
编辑:然丽玛
终审:尹建梅
“傈僳傈瓦”
敬请
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